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今年2月实施了“国家食品安全标准和食品使用标准”的新版本。自实施以来，它如何在各个地方实施？生产和经营企业如何进行？监管机构如何监督？如何使人们变得容易？
为了应对相对集中的人们报道的食品添加剂的安全关注，市场监管的州管理最近在包括北京，成笔和西安在内的13个城市中对食品添加剂进行了特别采样，专注于面包，糕点，糕点，腌制的蔬菜，de -deet和时令肉类产品。
最近，记者跟随市场管理部门，参观了大型和中型的超市连锁店，例如Sam的超市和Wumart Super北京的市场以及“互联网名人”点心连锁店，例如巴黎贝蒂和红花点心局，并通过现场随机收入审查了新标准的实施。
在介绍了食品提交通知的证书和提交之后，采样人员和商店经营者解释说，他们选择了吐司面包，罐头食品，饮料，半成品牛肉以及其他类型的样品以及人们通常为样品食用的代表样品。选择样品，样品密封袋，样品密封，确认签名，照片归档...采样检查员详细询问样品价格，购买渠道和其他信息，iPasok iPasok iPasok国家食品安全采样检查信息系统，并根据要求严格解决该信息。
“我们邀请消费者监督商店。”巴黎贝滕食品安全部门主任杨·舒伊（Yang Shuai）确定，商店中的新鲜烤面包是在同一天制造和出售的。最初是脱氢乙酸在制造过程中未添加酸，最大的架子固定架吐司仅为3天。在新标准发布后的过渡期间，该公司从原材料流向成品的调查进行了调查，发现脱氢乙酸可以将其带到原料浓缩牛奶中，并自去年9月以来取代了牛奶。
据报道，新版本的“国家食品添加剂使用标准”的新版本可在食品添加剂的意义上增加含有营养增强剂的内容，调整某些食品添加剂的范围和使用，并增加对单个甜味剂等通常使用的全面控制要求，以确保使用甜味剂的混合使用且更合理地使用。醋，水果和蔬菜（果肉）和蒸馏酒。
在发布新食物添加剂后，曾经禁止在糕点，面包和其他产品中脱氢乙酸的消息广泛而激烈的社会讨论。
“有些消费者会拿货，并询问装饰物是否含有脱氢乙酸？” Ware Manager The Wumart Group Separtment的歌曲Libin介绍了含有脱氢乙酸的食物，但仍在货架上，可以出售直到保质期结束，但是超市要求制造商返回和交换，迫使公司更多地关注社会责任。
记者访问了北京的几家超市，发现在实施新的食品添加剂标准之前，在Wumart超市和Sam Seprarket上进行了自我检查和自我纠正：主要检查预装前食品标签，以及是否标记了新标准中成分的食品添加剂列表；对于在网站上生产和出售的食物，专注于检查和处理过程，并实施专用管理，存储NG Partiti开在食品添加剂的特殊分类帐中。
“甲状腺酸已经解决。还有其他改进的药物，并且增厚是安全的吗？”在访问期间，一些消费者告诉记者，由于了解食品添加剂和不对称信息的偏差，他们在购买预包装食品时仍然会担心。
“食品添加剂的理性和标准用途不仅在于改善食品安全，扩大食品时间，还涉及改变食物的感觉特性并更好地满足各种消费者需求。”北京食品检查学院公共事务和营销部主任Yin Huatao已经引入了我国家当前的国家食品安全系统，有系统的，严格的规定，剂型，剂量，食品添加剂的发病率，允许食品添加剂的质量以及卫生的清洁度。
根据食品添加剂的新标准，在我国使用的食品添加剂是D根据其功能，分为23个类别，包括防腐剂，抗氧化剂，着色剂，漂白剂，甜味剂，增强味剂，酸度调节剂，凝结，稳定剂和食物。新标准具有食品添加剂的更广泛含义，食品添加剂的使用范围更加科学和严格。脱氢乙酸不会用作食物，例如黄油，浓缩黄油，淀粉产品，面包，糕点，烘焙食品和填充表面浆，预制的肉类产品，水果和蔬菜汁（纸浆）。
“从工业的角度来看，新标准的引入和实施不仅提高了食品安全的确定性和水平，而且还刺激了业务产品研究和开发的驱动力。”
记者了解到，最近，北京，上海，Shaanxi，河南，湖北部和其他地方都提醒人们，要求当地的粮食生产企业积极康都根据新标准对产品公式，生产过程，包装标签和其他方面的自我检查，并提早调整标准化是否不合规，并包括在关键控制点中使用食品添加剂，以确保工厂产品确保符合标准。
根据国家法规的国家管理管理，目前，在全国13个城市进行了对食品添加剂的特殊随机检查，重点是选择面包，蛋糕，肉类产品，饮料，饮料，腌制蔬菜，食物和其他大型且高度关注的人。重点是检查食品添加剂，例如防腐剂脱氢乙酸和索比酸。总共完成了307个管理批次。其中，由于使用脱氢乙酸超过范围，因此对栗子和酸菜蛋糕的两个例子进行了判断，而无资格的速率为0.65％。对于不合格的配套莱斯发现，国家法规的国家管理鼓励地方政府进行验证和处置，并将泛滥的责任结合在一起。
